在厦门市前埔南区小学，“问题面包”居然堂而皇之地成了学校课间餐。
学生吃完后上吐下泻，最严重的学生一天腹泻多达27次。经取样检查，医生诊断学生得了都柏林沙门菌肠炎。
从189名学生出现不同程度上吐下泻症状来看，毫无疑问，这都是学生在校吃“问题面包”惹的祸。
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由此我们不禁要打破沙锅问到底， “问题面包”是如何生产经营?
又如何进入校园，成为学校课间餐的呢?据媒体报道，涉事面包加工厂严重存在脏乱差，目前已被停业整顿。
既然涉事加工厂出现如此脏乱差，那为什么还要允许生产经营呢呢?
“问题面包”不出问题，一切都是相安无事，一旦出了问题，面包加工经营店才暴露出种种问题，才遭到查封。
假如早发现早查处，那么“问题面包”也不会流入学校，祸害学生。
其实类似学生食品卫生安全不严格导致食物中毒事件也并非个例，为什么禁而不止、禁而不绝呢?
由此看来，还是我们对食品卫生安全重视程度不够。
就本次“问题面包”而言，无不都暴露出，相关部门监管不到位，校园采购环节漏洞百出，面包生产经营者法律意识淡漠。
他们没有真正把“民以食为天，食以安为先”放在心中，没有敬畏法律意识。
更没有为孩子身体健康着想，所以才让“问题面包”大行其道，也让利欲熏心的人钻了空子。
由此看来，针对本此“问题面包”害人事件，有关部门一定要顺藤摸瓜。
把隐藏在“问题面包”背后责任人统统都要查出来，该处罚的要处罚，该定罪的要定罪。
唯有让犯错和犯罪的成本高起来，“问题面包”才能拒之校园门外，食品卫生安全才有可期之日。