营养对青少年的身体和智力的发育是十分重要的，对考生的考试效果也有着很大的影响。因为营养是建造脑细胞，增强脑功能的必要因素。
在各种营养素中，蛋白质对大脑的新陈代谢功能影响最大。据研究，全身的蛋白质80天更新一次即可，而大脑则要求每3小时更新一次，否则会影响大脑的功能。在维生素、维生素B1维生素B10的配合下，蛋白质中的最基本成分氨基酸能更好地发挥作用。还有研究证明，乙酸胆碱对人的精神状态有重大的支持作用，如果缺乏，会使大脑的工作受到干扰，尤其会使记忆力严重减退。鱼类、肉类中的蛋白质含量很多，乙酸胆碱含量最高的是蛋黄，为了恢复脑的功能，考生应经常适当补充一些。
考试总要经历一个艰苦而紧张的过程，在这期间，很容易引起考生的悄绪波动。兴奋、焦躁、优虑、烦他、疲劳等等.常常搞得考生心力交瘁。一些考生为了逃避困境，求得心理的平衡，可能会求助于烟酒或某些药物，从而陷人不良嗜好的泥潭，比如吸烟喝酒等不良行为。
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